Mực there loại hải sản giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe. Mực có rất nhiều loại như mực ống, mực lá, mực sữa ... Mỗi loại mực lại có những đặc trưng và chất lượng khác nhau. Do you know what you are doing? B v v n n n n n n n n n n n n n n n n n  n n n n n  n n

I. TÌM HIỂU QUA VỀ MỰC ỐNG

Mực ống  có thân hình thoi dài, ở phần đuôi hơi nhọn hơn mực lá. Mắt của mực ống to v tr trong suốt, mực ống có 8 râu và 2 xúc tua dài.

Mực ống được xem there loại mực ngon nhất nhì trong tất cả dòng mực của biển cả. Mực ống có rất nhiều kích thước khác nhau từ to đến nhỏ, tùy sở thích hoặc nhu cầu sử dụng của từng gia đình có thểa chọn loại mực ống như mong muốn.

Cách lựa mực ống tươi ngon: Bạn nê lựa chọn con mực ống có đôi mắt tươi sáng, râu cứng, đầu dính liền với thân, thân mực còn đang nhấp nháy mino.

Bạn không nên lựa chọn những con mực ống đã rơi đầu, mực ống đã chuyển sang màu xanh ngà bởi đây there những con mực ống không còn được tươi ngon, chất lượng, có thể đã bị ươn và khi chế biến sẽ không đảm bảo hương vị thơm ngon của món mực tươi.

Cách làm  Muc Xao chua Ngot  ngon nhất Khiển ông xã phải yêu bạn Nhieu Hon Nua.

II. CÁCH CHẾ BIẾN MỰC ỐNG NGON VÀ ĐƠN GIẢN NHẤT

Ó ỉ ỉ ỉ ỉ  g g  g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g. Cùng chờ đón xem từ mực ống tươi ngon chúng ta cóthể làm ra những món ngon gì nhé ?.

Mực ống xào

Nguyen Liu

• Mực ống: 500gr
• hành ty 1 củ màu tím, 1 củ màu trắng
• ớt, hành tây, hành củ, tỏi
• gia vị nấu: dầu ăn, nước mắm, muối tiêu, bột nêm, mì chính, ...

Cách there

Bước 1 : sơ chế món ăn

Mực ống tươi sau khi mua ngoài chợ về đem làm sạch, loại bỏ túi mực cết miếng vừa ăn. đ đ đ s s s s s s s s s s................................... Cach ym nyy giup mực săn lại, bớt ra nước khi xào.

Mực sau khi chần chờ mực ráo nước, bỏ vào trong 1 cái tô sau đó đem ướp với ½ thìa gia vị hạt nêm, 1 thìa dầu ăn trộn đều với nhau và ướp trong khoảng 15 phút để mực thấm gia vị.

Hành ty ty, hành ty trắng đem rửa sạch, bóc vỏ, thái múi cau. Nhớ tách các lớp hành ty ra để khi xào hành được chín đều.

Bước 2 : Chế bión món mực ống xào

Cho dầu ăn vào 1 cái chảo đun sôi lên, khi dầu trong chảo đã nóng cho tỏi băm vào phi thơm sau đó cho mực ống đã ướp vào xào lăn, xào trên lửa tay đảo nhanh để mực chín đều và không bị chảy nước .

Khi mực đã chín đều bạn cho hành ty vào xào cùng và nêm lại gia vị cho vừa ăn. Hành tây đã chín bạn cho cần tyy, ớt, vào xào cho nguyên liệu chín nhưng vẫn đảm bảo màu sắc và hương vị của rau xanh. cho thêm chút hạt tiêu để món ăn dậy mùi thơm và tắt bếp.

Món ăn đã chín cho ra đĩa vā thưởng thức cùng gia đình.

Mực ống nhồi thịt

Nguyen Liu

• Mực ống: 500 gr
• 300 gr thịt nạc xay nhuyễn
• mộc nhĩ, nấm hương, hành hoa, hành tây
• gia vị nấu: dầu ăn, hạt nêm, mì chính, nước mắm, đường, tiêu ...

Cách there

Bước 1 : sơ chế mực

. Mực ống sau khi mua về làm sạch mực, loại bỏ phần túi mực, tách phần thān mực và rāu mực ra riêng

. Râu mực bạn đem đi băm nhỏ rồi trộn cùng với thịt nạc

Bước 2 : Ngâm mộc nhĩ và nấm hương vào nước nóng trong 30 phút để mộc nhĩ và nấm hương nở ra sau đó rửa sạch đem đi thái nhỏ

Các các  làm mực nhồi thịt  ngon và hấp dẫn nhất được các chuyên gia ẩm thực hướng dẫn.

Bước 3:  Hành khô bóc vỏ, băm nhỏ. Hành lá rửa sạch, cắt khúc

Bước 4 : Trộn hành khô, hành lá, nấm hương, mộc nhĩ, thịt nạc nêm chút gia vị cho đậm đà để nguyên liệu hoà trộn vào nhau

Bước 5 : Nhồi thịt vào thân mực. Khi nhồi bạn không nên nhồi quá chặt tay, để chiên phần nhân bên trong nở chín ra there vừa.

Bước 6 : cho dầu ăn vào chảo khi dầu sôi thì cho mực đã nhồi thịt vào chảo chiên, chiên hin khi vỏ mực vàng thì bạn vớt mực ra bỏ vào giấy thấm dầu để khi ăn đỡ ngán.

Một chút lưu ý nhỏ: Bình thường có thể chien mực trực tiếp vào chảo dầu nhưng nếu bạn cẩn thận có thể hấp mực qua và sau đó đem chien thì mực sẽ chín nhanh hơn.

Bước 7 : Cho món ăn ra đĩa và chấm cùng nước mắm tỏi ớt vô cùng thơm ngon. Bạn ăn luôn với cơm nóng hoặc ăn cùng với rau sống.

Món ăn hấp dẫn thơm ngon, vỏ bên ngoài giòn tan, bên trong mùi thơm của thịt, nấm, dai dai của mộc nhĩ hòa quyện vào nhau mang đến món ngon chuẩn vị, vô cùng hấp dẫn. Món ngon trong các bữa ăn hằng ngày hoặc trong các bữa tiệc chiêu đãi còn gì tuyệt vời hơn.

Mực ống nổi tiếng với hương vị thơm ngon, đậm đà, giàu dinh dưỡng của vùng biển cả. Những món ăn được chế Well you MUC NGOs vô Cung đơn gian, Lam không chỉ mang djay dju chat Dinh Duong early cơ thể cho mà nó con gia vi Tăng Thêm hương tình trong Những Cam Bua ăn gia đình. Chúc bạn thành chêng với những món ăn thơm ngon từ mực ống.

Nguồn: https://vifoodshop.com/muc-kho/cach-che-bien-muc-ong.html